Salsa de jamón salteado a la mantequilla y reducido en crema.
Salsa bolgñesa a la italiana.
Salsa de camarones salteados a la mantequilla y reducidos en crema.
Salsa de tocino, ají verde, ajo, crema y huevo.
Salsa de champiñones laminados salteados a la mantequilla y reducidos en crema.
Salsa de trozos de filete reducidos al vino tinto.
Salsa de una selección de mariscos.
Salsa de tocino, aceitunas, cebolla y napolitana.
Salsa de tomates.
Salsa de albahaca, oliva, ajo y nueces.
Salsa de anchoas, oliva, ajo, cacho cabra, aceitunas y alcaparras.
Salsa de camarones, tomate fresco y albahaca.
Salsa de parmesano, mozzarella y roquefort.
